Женщина в песцовом полушубке и высоких кожаных сапожках постоянно морщилась. Всё-то ей не нравилось в доме. -А что это, тут полы деревянные? Что, под линолеумом доски? – набежали морщинки на её идеальный лоб. -А что там, по-вашему, должно быть, железо? – огрызнулась Лена. Ей уже порядком надоели эти привередливые покупатели, которые стараются во всём найти недостатки. Вернее, поисками этих недостатков они пытаются снизить цену. Но Лена стояла на своем. -Дом хороший. И уступать я не буду. Не нравится? Не покупайте...

Если заведение открывается относительно рано - кто-то в 8, но могут и раньше - значит, персонал должен приехать, условно говоря, к семи утра. И все опаздывают. ⠀ Опаздывает менеджер, и все понимают - устал человек, заработался. Это воспринимается с естественностью всеми. ⠀ Опаздывает повар, и менеджер не понимает, как так можно. Плиты не успевают прогреться, отдавать заказы начинают с опозданием. А если повар по утрам один и проспал сильно, тогда и вовсе заказы по кухне не принимаются. Конечно, ему звонят и орут, но он же не может трансгрессировать...