Если нет возможности воспользоваться духовкой для выпечки, приготовьте печенье с творогом на сковороде. Это просто! И очень вкусно))) Ингредиенты ​Творог – 100 г Мука – 200 г Сливочное масло – 100 г Сахар – 0,5 ч.л. Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Соль – щепотка Выход: 30-35 шт. 395 кКал1 ч. 5 мин. Муку просейте через сито, это избавит ее от возможного мусора, насытит кислородом. Параллельно муку соедините с пекарским разрыхлителем и сахаром, перемешайте, всыпьте щепотку соли. Кусок охлажденного сливочного масла натрите на крупной терке, постоянно обмакивая его в муку...

Это печенье я готовила неоднократно, но в духовке, как по рецепту. В этот раз решила поэкспериментировать и испекла на сковороде. Продукт эксперимента перед вами. Состав: мука (зеленой гречки и рисовая 1:1) ~1ст, творог 200г, яйца 1шт, сода 1ч.л, сахар, ванилин, факультативно эфирное масло апельсина и сухие цветки лаванды. Все ингредиенты соединить и замесить тесто. Количество муки зависит от творога. Раскатать тесто в пласт толщиной 3мм и нарезать на кружочки. Кружочки надрезать по кругу, не доходя середины и пальцами сформировать лепестки...