Рецепт понравится всем ценителям простых и полезных блюд. Сегодня готовим замечательную творожно-морковную запеканку. Только одним своим видом она производит сильное впечатление. Ярко-желтого цвета, сладенькая и нежная на вкус – красота! Позитивное настроение всем гарантированно. К слову, блюдо достаточно низкокалорийное. Вместо муки связующим элементом здесь является небольшое количество манной крупы. Запеканка хороша на здоровые завтраки, для детского питания и для тех, кто на диете. Такой полезный десерт придется по вкусу всем и даже тем, кто к морковке относится без особого восторга...

Процесс приготовления творожной запеканки достаточно прост и не сильно отличается в разных рецептах. Все ингредиенты соединяются и перемешиваются до однородности. Затем творожная масса перекладывается в подготовленную форму и помещается в заранее разогретую духовку, где запекается до образования золотистой корочки. Но, конечно, могут быть варианты. Например, в некоторых рецептах предлагается отделить белки от желтков, желтки добавить к творогу, а белки взбить с сахаром до пышной пены. Взбитые белки...