Сталкиваясь с темой ножей, многие люди тешат себя какими-то мифами, байками, историями, а многие (это и наша реальность) думают, что чем нож красивее и дороже, тем он лучше. Нет и еще раз нет. Вам для чего нож? Колбасу резать? Или тушу разделывать? А может резать бумагу или для самообороны? А может он для того, чтобы просто красовался на стене? Еще раз. Для чего вам нож? Если вы до сих пор не знаете, можете смело закрывать эту статью. А с теми, кто остался, мы будем разбираться в отдельных задачах и поговорим о главном параметре ножа - HRC - Роквеллах, по-простому...