Сталкиваясь с темой ножей, многие люди тешат себя какими-то мифами, байками, историями, а многие (это и наша реальность) думают, что чем нож красивее и дороже, тем он лучше. Нет и еще раз нет. Вам для чего нож? Колбасу резать? Или тушу разделывать? А может резать бумагу или для самообороны? А может он для того, чтобы просто красовался на стене? Еще раз. Для чего вам нож? Если вы до сих пор не знаете, можете смело закрывать эту статью. А с теми, кто остался, мы будем разбираться в отдельных задачах и поговорим о главном параметре ножа - HRC - Роквеллах, по-простому...

HRS, скорее всего, относится к твердости по шкале Роквелла C (HRC — Hardness Rockwell C). Это одна из наиболее распространенных шкал твердости, используемых для измерения твердости материалов, особенно сталей. Что означает HRS (HRC): HRS (или HRC): Обозначение твердости по шкале Роквелла C. Шкала C: В шкале C используется алмазный конус с нагрузкой 150 кгс (килограмм-сил). Единица измерения: Безразмерная единица. Диапазон значений: Обычно от 20 HRC до 70 HRC (хотя возможны и более низкие или высокие значения). Что показывает: Более высокое значение HRC указывает на более высокую твердость материала...