Тушёнка издавна является неотъемлемым продуктом стратегического резерва. Она одинаково хороша как в обычное время, так и при перебоях в снабжении. Это практически готовый продукт высокой питательной ценности, сохраняющий свои качества в любых обстоятельствах. В полевых условиях банку тушёнки можно просто вскрыть ножом и содержимое быстро съесть. Если же условия позволяют, применений у тушёнки становится намного больше. Вот о них и поговорим. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Располагая ограниченными ресурсами, домашний повар должен думать о максимально эффективном их использовании...

Сегодня для большинства россиян словосочетание «китовая тушёнка» звучит как шутка или городской миф. Однако в СССР этот продукт действительно существовал и в определённый период был широко распространён. Его можно было найти на прилавках гастрономов, в армейских пайках и в наборах для полярных экспедиций. Почему же она исчезла и осталась лишь в воспоминаниях старшего поколения? После Второй мировой войны в СССР активно развивался китобойный промысел. К середине 1950-х годов страна имела несколько крупных китобойных флотилий, в том числе легендарные «Слава» и «Советская Украина»...