«Тушеная» или «тушенная» — как правильно пишется слово? При написании этой пары слов часто возникают вопросы. Давайте разберемся, как верно «тушеная» или «тушенная» и почему. Как пишется правильно: «тушеная» или «тушенная»? В русском языке встречаются оба варианта написания слова, которое вызвало у нас интерес: 4. «тушеная», с одной «н» в середине слова; 5. «тушенная», с удвоенной «нн» в середине слова. Какое применяется правило Понять правильность написания поможет определение части речи слова. Если перед нами прилагательное, образованное от глагола «тушить», то пишется одна согласная «н»...

Тушение — один из самых благодарных способов готовки. На медленном огне продукты словно раскрываются заново: мясо становится мягким и сочным, овощи пропитываются ароматами, а соус густеет и объединяет все ингредиенты в гармонию. Но именно специи решают, будет ли у блюда характер и глубина. Без них тушёное мясо превратится в простое варёное, а овощи — в безликое рагу. Разобраться, какие специи нужны именно для тушения, не так просто. Ведь важно учитывать продукт, время готовки и даже посуду. Давайте...