Тушеная картошка - вкусное и сытное блюдо, которое способно скрасить и согреть в промозглый и дождливый осенний вечер. А, если картошечка приготовлена в густой и вкусной подливе, как в детстве нам готовили в саду, то можно говорить о том, что день удался. Мои дети такую картошку обожают, особенно муж и младший сынок. Подруга моей мамы до самой пенсии проработала в советской столовой, она то и подсказала мне рецепт. Ингредиенты Пошаговое приготовление 1. Мясо нарезать кусочками и обжарить на растительном масле до появления аппетитной корочки...

Картошка тушеная с мясом “как в детском саду” – это нежное, сытное и очень вкусное блюдо, которое многим напоминает вкус детства. Секрет этого блюда – в простоте, правильных пропорциях и, конечно же, в нежности мяса и рассыпчатой картошки. Вот рецепт, максимально приближенный к тому, как готовили в детских садах: Ингредиенты: Мясо: 400-500 г (говядина или свинина – лучше брать более мягкие части, например, лопатку, шею, или даже куриное филе/бедра) Картофель: 800 г — 1 кг Лук репчатый: 1-2 шт. (средние) Морковь: 1 шт...