Многие народы создают необычные и неповторимые кулинарные шедевры: существуют блюда, приготовленные из насекомых и даже тухлого мяса. В мире также есть множество странных рыбных деликатесов, например, таких как сюрстрёмминг. Возможно, кто-то уже пробовал это шведское блюдо! В этой статье вы узнаете все об этом блюде. Как готовится сюрстрёмминг Сюрстрёмминг обычно готовят из мелкой балтийской сельди, выловленной весной. В древние времена люди рыли круглые ямы, дно и стенки которых были покрыты корой лиственницы...

Привет друзья! Около недели назад мы попробовали сюрстремминг. И перед тем как рассказать о подробностях нашей дегустации, мы решили напомнить вам что же это за деликатес такой. Пост должен был выйти уже давно, но у нас проблемы с видео в связи с нашей криворукостью в этом вопросе. В любом случае пост напишу, а видео уже посмотрим в нашей группе Вконтакте. UPD. Статья с дегустацией уже вышла. Читай ее тут. Автор текста - Robert Ross. Итак, дорогие подписчики, поговорим о вонючей шведской сельди...