Азу - это традиционное татарское блюдо, которое завоевало популярность по всей России. В его основе лежит сочное мясо, обжаренное до золотистой корочки, и обильно приправленное овощами и специями. Это блюдо поражает своим богатым ароматом и насыщенным вкусом, становясь настоящим украшением любого стола. Азу можно подавать как самостоятельное блюдо или с различными гарнирами, такими как картофельное пюре, рис или свежие овощи. Приготовление азу - это настоящее искусство, позволяющее раскрыть все грани вкуса используемых ингредиентов, делая каждый укус неповторимым...

Азу — это популярное блюдо татарской кухни, которое представляет собой тушёное мясо с овощами. Обычно для приготовления азу используют говядину или баранину, но также можно встретить варианты с курицей, индейкой и даже свининой. Существует несколько вариантов рецепта азу, но в классическом исполнении блюдо готовится с картофелем, солёными огурцами и помидорами. Также в азу добавляют репчатый лук, чеснок, морковь и специи. Ингредиенты: Приготовление: Мясо нужно нарезать небольшими кусочками. Картофель очищают и нарезают кубиками или соломкой...