Любите ли вы начинать утро с чашки растворимого кофе? Это действительно самый быстрый способ взбодриться. Но что мы на самом деле знаем о напитке, который ежедневно употребляют миллионы? Как его производят, из чего он состоит и как влияет на здоровье? Давайте разберемся объективно, а в конце простой тест поможет вам выбрать качественный продукт. Из чего и как делают растворимый кофе? Процесс производства вкратце: Обжарка и помол. Зерна (чаще робуста, реже — арабика или смесь) обжаривают и мелко перемалывают...