Изумительный крем со вкусом, так напоминающим мороженое. Подходит для прослойки коржей, обмазывания торта. Идеально подходит для прослойки бисквита, он и пропитывает, и образует кремовую нежную прослойку. Делается крем просто, не потребуется миксер, чтобы взбивать. Также его приготовление менее затратно, так как в его составе нет сливок. Как делать лёгкий крем Пломбир без сливок и взбивания Понадобятся: Всё есть, теперь приготовление В небольшую кастрюльку или ковшик разбиваем яйца, насыпаем сахар...

Сегодня предлагаю приготовить нежнейший крем Дипломат для тортов и пирожных. Другое название этого крема — Пломбир, по тому что, по вкусу он действительно очень напоминает растаявшее мороженое. Этот крем идеален для многослойных тортов (таких, как Наполеон, Медовик, Молочная девочка, Спартак и т.д.). Можно использовать при приготовлении Эклеров, Профитроли или подать как самостоятельный десерт, с фруктами, ягодами, орехами, сухофруктами. Его можно даже заморозить и получить вариацию вкусного домашнего мороженого...