Недавно я поделился рецептами тирольского пирога и чизкейка без выпечки, где для покрытия ягод использовал желейный гель. В комментариях многие задавали вопросы, что такое желейный гель, как его приготовить и для чего использовать. В этой статье я отвечу на эти вопросы, а также поделюсь своим рецептом желейного геля. Что такое желейный гель Желейный гель — это народное название, а среди кондитеров его называют нейтральный гель. Состоит желейный гель из воды, сахара и загустителя. В качестве загустителя чаще всего используется желатин...

Бывают моменты, когда обычные предметы, созданные для определенных целей, раскрывают свой потенциал в самых неожиданных областях нашей повседневной жизни. Гель или пена для бритья - именно такие универсальные помощники, способные упростить множество бытовых задач. Они стали для меня настоящим открытием, и я готова поделиться всеми хитростями и неожиданными способами использования, которые сделали мою жизнь проще и удобнее. Удаление пятен с одежды Ребёнок заболел и нас положили в больницу. Во время забора крови на анализы несколько капель попали на мою джинсовую юбку...