Трюфели - грибы, которые являются деликатесом. Они растут под землей и ценятся за свой изысканный вкус и аромат. Цена за некоторые виды может доходить до 4,5 млн. рублей за 1 кг грибов. Тем самым, трюфели считаются самыми дорогими грибами в мире. Такая цена обусловлена тем, что грибы могут быть только дикими, культивировать их специально не получается из-за сложных условий, которые им необходимы. Также грибы редкие, некоторые виды можно встретить только в одном месте. Сбор трюфелей - это сложный процесс, так как они растут глубоко под землей и их трудно найти...
Любителей грибной охоты немало по всей Росси – матушке. Вот и меня пригласил в начале лета прошлого года друг. Несмотря на некоторые ковидные запреты, я приехал к нему в полюбившийся городок Геленджик...