[ Смотреть видео на сайте НТВ ] В разных уголках России появился белый трюфель — деликатес, за кило которого на его родине, в Италии, просят от 4 до 8 тысяч евро. А в элитных российских ресторанах его подают по цене 900 рублей — и это не за порцию, а всего за один грамм. Программа «НашПотребНадзор» выяснила, за какой удивительный вкус ценят этот гриб гурманы и, главное, как отыскать это лесное сокровище? Коллекционеры и гурманы каждый год бьются за право купить белый трюфель на аукционе. Стартовая цена — 20 тысяч евро...

Всем привет! Сегодня речь пойдет об очень интересных и дорогих грибах – трюфелях. В первую очередь трюфель это пряность, которая скорее дополняет блюдо, нежели является полноценным ингредиентом. Этот продукт имеет множество легенд, и обычный человек знает про трюфеля очень мало...