Три белых розы.
Белые розы
- Белые розы, белые розы, беззащитны шипы… - надрывался на кухне магнитофон. Лёлька хлопнула дверью и вылетела из квартиры, чтобы не слышать плаксивый голос матери, подвывающий ненавистной песне. Не то, чтобы песня была плохой, но оскомину Лёльке уже набила так, что сил слушать снова про страдания несчастных розочек попросту не было. Мать включала эту песню по кругу и могла часами выть на кухне, жалея себя, загубленную, по вине Лёльки, жизнь свою распрекрасную, и упущенные возможности. Какие именно – Лёлька не знала до поры до времени...
Салат «Три белых розы»
Чернослив залить теплой водой и оставить запариваться, затем нарезать. Репчатый лук очистить, помыть, нарезать соломкой и замариновать в смеси воды с уксусом, через 20-25 минут маринад слить. Куриное филе промыть и отварить до готовности. Затем его нужно остудить и нарезать. Из баночки с несладкими консервированными ананасами слить сок, ананасы выложить на бумажное полотенце, нарезать и снова положить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Твердый сыр натереть на средней терке...