Почему я хочу рассказать о треске? Потому что это может быть очень интересным для истинных любителей рыбной продукции. А тем, кому неинтересно - не читайте. В магазинах СССР свежемороженая треска продавалась по цене 1 р. 40 коп. за килограмм. В специализированных магазинах типа «Океан» бывала и живая треска в таких маленьких красивых бассейнчиках. Блюда из этой рыбы не были редкими на столах, и не только по праздникам. Из недорогих и вкусных морских рыб были такие, как ледяная, нототения, морской окунь, пестрая зубатка, камбала...