Бесплатный урок чайной грамотности. Сегодня учимся различать отвары, чаи и тизаны, а также говорим о том, с чего начать поиск вашего идеального сочетания. Травы для чая Новичку в вопросах чайных церемоний сложно сразу определиться с выбором травяного сбора. Для начала нужно понять вкусовой оттенок каждого отдельного растения. Сделать это проще, если добавить к хорошо знакомому вам чаю одну разновидность трав: Важно, чтобы чайная основа была качественной, без ароматизаторов. Не стоит добавлять сахар или мёд, чтобы они не искажали вкус...

В последние годы я и члены моей семьи стали все чаще замечать, что качество даже дорогого покупного чая оставляет желать лучшего. А вот стоимость его растет как грибы после проливного осеннего дождя. Эти факты подтолкнули меня к знакомству с лесными травами, которые во все времена использовались для заварки и употребления в виде чайных напитков. Для себя ощутила заметные плюсы, в частности улучшение здоровья, после замены бестолкового магазинного чая на настоящий природный. К тому же семейные поездки...