779 читали · 1 год назад
Как отличить шпинат от щавеля? Рассказываем о слабых и сильных сторонах обоих, а также - как правильно приготовить
🌿 Шпинат и щавель - два разных растения, которые имеют схожий вкус и применение в кулинарии. Однако, они отличаются по внешнему виду, составу и свойствам. Шпинат богат витаминами А, С, К, железом и кальцием, а щавель содержит витамин С, калий и оксаловую кислоту, которая может быть вредна для здоровья при употреблении в больших количествах. Поэтому при выборе между шпинатом и щавелем стоит учитывать индивидуальные потребности организма и рекомендации врачей. На улице основательно потеплело? Пора...