Интуитивно каждый из нас понимает: трансжиры – это что-то плохое и вредное для организма. Так ли это? Трансжиры – это переработанные жиры, выведенные искусственным путем. Изготовители продуктов применяют их, чтобы продлить срок годности, снизить продажную стоимость. И люди, конечно, покупают то, что дешевле, да еще и радуются выгоде, пишет Yellmed. Но все не так просто, ведь трансжиры таят угрозу для здоровья. К примеру, маргарин, на котором все пекли десятилетия назад и пекут по сей день. Чем он...

Трансжиры — это тема, которая вызывает много споров среди диетологов, врачей и простых людей. Казалось бы, что может быть проще, чем следить за тем, что мы едим? Но с трансжирами все не так просто. Угрозы для здоровья и их влияние на организм серьезны, но иногда их сложно заметить. В этой статье мы рассмотрим, что такое трансжиры, как они влияют на здоровье и сколько их можно употреблять без вреда.  Что такое трансжиры? Трансжиры — это тип ненасыщенных жиров, которые образуются в результате частичного гидрогенизирования растительных масел...