Когда появились первые трансгенные животные, это стало настоящим прорывом для биомедицины. Они позволили не только глубже понять, как работают клетки и органы, но и вплотную подойти к изучению человеческих заболеваний. Например, моделировать наследственные болезни: в самом простом случае — с одной мутацией в одном гене (как при муковисцидозе), в более сложных — когда задействованы десятки генов. Эти модели становятся своего рода “живыми лабораториями”, где можно безопасно тестировать потенциальные подходы к терапии...

В наши дни все больше людей стараются питаться правильно и уделяют повышенное внимание качеству продуктов, которые они употребляют в пищу. На волне популярности принципов здорового образа жизни стали пользоваться большим спросом и так называемые чистые органические биопродукты. Надпись на упаковке «без ГМО» стала своеобразным признаком высокого качества, безопасности и натуральности. Что на самом деле кроется под этой аббревиатурой ГМО? Если говорить о ГМО в широком смысле, то это организмы будущего, полученные благодаря возможности человека влиять на процесс эволюции...