В наши дни все больше людей стараются питаться правильно и уделяют повышенное внимание качеству продуктов, которые они употребляют в пищу. На волне популярности принципов здорового образа жизни стали пользоваться большим спросом и так называемые чистые органические биопродукты. Надпись на упаковке «без ГМО» стала своеобразным признаком высокого качества, безопасности и натуральности. Что на самом деле кроется под этой аббревиатурой ГМО? Если говорить о ГМО в широком смысле, то это организмы будущего, полученные благодаря возможности человека влиять на процесс эволюции...

Создавая трансгенные продукты, био­инженеры изучают и перенимают механизмы приспособления..