600 читали · 1 год назад
Готовим трайфлы - часть 2. Готовим ягодную прослойку, крем. Сборка трайфлов.
Этот десерт в стаканчике довольно простой в приготовлении и очень вкусный. Его можно приготовить на любой праздник или просто приготовить эти трайфлы, чтобы порадовать своих родных. Трайфл - десерт в стаканчике, такой же вкусный и слоеный, как торт, только гораздо проще готовится, и его сможет приготовить каждый. В предыдущем посте я рассказала как приготовить бисквит для трайфлов. Для быстроты поиска, я добавила этот и предыдущий пост с рецептом бисквита в подборку "Десерты, перекусы". Заходи на канал и подписывайся, у меня много интересного...
Трайфл
Традиционный английский десерт, в котором бисквит, крем и сироп с ягодами выкладываются послойно. Такое угощение обязательно понравится гостям и порадует своим необычным вкусом! Ингредиенты (на 4 порции): • Куриное яйцо — 3 шт. (180 г) • Соль — 0.2 ч. л. (2 г) • Сахар — 5 ст. л. (125 г) • Пшеничная мука хлебопекарная — 4 ст. л. (100 г) • Какао-порошок — 1 ст. л. (25 г) • Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (5 г) • Растительное масло — 2 ст. л. (34 г) • Молоко 2,5% жирности — 3 ст. л. (60 г) Для крема и сиропа: • Сливки 33% жирности — 2 стакан (420 г) • Сгущенное молоко — 4 ст...