2401 читали · 2 года назад
ТРАЙФЛ КРУЧЕ ТОРТА: 9 фактов
Трайфл – это английский десерт в стаканчике, который состоит из крема, бисквита и различных начинок. У трайфла нет конкретного рецепта, всё ограничивается только фантазией кондитера, поэтому вариаций вкуса может быть бесчисленное количество! Так почему же это круче? Это современно Кондитерская мода тоже не стоит на месте, и здесь также всё упрощается. Трёхъярусными тортами уже не удивишь, да и они не так удобны, особенно, в транспортировках. А когда дело доходит до того, как его нарезать…Поэтому трайфлы – отличный и современный вид торта, который не нужно резать, сразу готовые порции...
7911 читали · 4 года назад
Трайфлы - простой десерт в стаканчике
Трайфлы или по-простому "десерт в стаканчике" очень легок в приготовлении. Если вы кондитер или хотя бы просто увлекаетесь выпечкой, то у вас по-любому остаются обрезки бисквита, остатки крема и начинки, пропитка и другие составляющие уже съеденного или проданного торта. Также для кондитера этот десерт будет полезен тем, что свои начинки можно адаптировать для дегустационных наборов. Например, пишет вам невеста или клиент, который хочет попробовать все ваши начинки, прежде чем заказывать торт. Вы...