Зимними, или как их еще называют «поздними», называют сорта с длительным сроком потребления. Некоторые из них способны сохранять свои кондиции вплоть до нового урожая, хотя основная масса хранится, как правило, до февраля-марта. Основные усилия селекционеров направлены именно на создание сортов с длительным сроком хранения, что легко объяснимо. К ним предъявляются и самые высокие требования: они должны иметь минимальную осыпаемость до сбора урожая, не повреждаться болезнями (например паршой), что...

Очень часто, перебирая пакетики с семенами на прилавке магазина, можно встретить в описании того или иного сорта пояснение «голландская селекция». Даже наши, отечественные производители, предлагают такой товар, потому что он пользуется спросом, а, следовательно, хорошо продается. Но так ли на самом деле хороши голландские семена и чем они отличаются от наших, отечественных? Это еще со времен СССР так повелось: голландские семена своего рода бренд, они очень популярны в мире. Любят их за качество, за оригинальность сортов, за основательный подход к делу...