4344 читали · 1 год назад
"Разбиваю яйцо, а желток прилип к скорлупе". Моя история отравления (куриными) яйцами: разбираем 5 опасных видов яиц.
Нас с детства приучили к тому, что яйца - это хорошо. Но не научили тому, что есть виды яиц, которые способны очень сильно навредить человеку и даже его отравить. Я сама несколько раз травилась яйцами, два раза дома и один раз в заведении на завтраке. Мой желудок просто перестал их переваривать, так как они были не свежими. 🙋‍♀️✔Дело в том, что каждый из нас не всегда проверяет срок годности яиц, их состояние и спрашивает у официанта "а яйца точно свежие?". Будто бы в этом нет такой необходимости, ведь так? Моя история отравления Расскажу историю, которая произошла со мной дома...
348 читали · 2 года назад
Токсиколог Клименко назвала основные симптомы отравления яйцами
Токсиколог Анна Клименко рассказала, что первостепенными симптомами отравления яйцами являются тошнота, боль в животе и рвота, пишут «Новые Известия». По словам эксперта, иногда отравление сопровождают диарея и повышенная температура. Однако при отсутствии термической обработки яиц и употреблении их сырыми резко растет риск столкнуться с сальмонеллезом. «То есть, не обязательно это именно полностью сырые яйца. Могут быть просто не проваренные. Вот тут уже диарея будет точно. И все остальное, как и при отравлении — сильная слабость, лихорадка, больной живот...