Инфекционный гастроэнтерит (кишечная инфекция) — это заболевание, характеризующееся внезапным возникновением диареи и (или) рвоты. Большинство случаев связано с вирусной инфекцией, но некоторые из них вызваны бактериальными или протозойными инфекциями. Главный фактор риска — нетщательно вымытые руки. Кроме того, инфекция может содержаться в плохо приготовленной пище (при недостаточной термической обработке), долго хранившихся при комнатной температуре продуктах, плохо вымытых овощах и фруктах. Симптомы...

Многие любят посещать кафе, рестораны или точки быстрого питания. Но через несколько часов после употребления пищи в этих заведениях возникает боль в животе, диарея или рвота. Это отравление? Те люди, которые часто посещают предприятия общественного питания, вероятно, сталкивались с крайне неприятными ощущениями после съеденного обеда или ужина. Через пару часов возникают понос, схваткообразная боль в животе, иногда с рвотой и повышением температуры. Те, кто прошел через это, чаще всего винят в проблеме несвежие продукты или нарушение санитарных норм...