Наверное, многие кондитеры в начале своего творческого пути сталкивались с такой проблемой, как собрали красивый вкусный тортик, идеально выровняли его, наложили картинку, а в момент презентации десерта...

Вкусный торт на основе орехового бисквита и моего любимого кофейного крема. Рецепт крема всегда есть под рукой, а моя мама уже много лет готовит кофейный крем только таким образом. Торт понравится даже тем, кто кофе не любит. А уж гости от такого десерта будут в полном восторге. Рекомендую. Ореховый Торт "Версаль" Нам понадобится: Для бисквита: -8 яиц -250 гр молотых орехов -80 гр сахара -5 столовые ложки панировочных сухарей -масло Для крема: -2 стакан сахара -2 яйцо -187,5 г сливочного масла...