5 дней назад
Панкейки из йогурта: к утреннему столу, для мини-торта и запас в морозилку на месяц
Банка йогурта в холодильнике — это не только стакан к завтраку. Из неё выходит тесто, которое за полчаса превращается в стопку тёплых панкейков. Выход — 12–14 штук, это 3–4 порции. Если есть время, часть соберите в мини-торт: он постоит в холодильнике час и пропитается. А что не съели — в морозилку. Ингредиенты - Натуральный йогурт без сахара, 3–5% — 250 г (1 стакан по 250 мл) - Яйца — 2 шт. - Мука — 200 г (примерно 1,5 стакана по 200 мл) - Сахар — 40 г (2 ст. л. без горки) - Сода — 1/2 ч. л. - Соль — щепотка - Растительное масло — 1 ст...