Рецепт ну очень простой. Я бы и не показывала. Но сегодня на кухне не я)) В видео ниже смотрите, как мои мальчики готовят этот тортик: КАК ГОТОВИТЬ: Здесь важно правильно выбрать печенье. Оно должно быть вкусным. Мы сегодня взяли "топленое молоко". Но, конечно, печенье можно взять по вашему вкусу. Ломаем печенье на кусочки. Теперь соединяем вареное сгущенное молоко, размягченное сливочное масло и сметану. Молоко я всегда сама варю (но можно взять в магазине уже готовое). Можно просто вилкой все перемешать, но миксером, конечно, быстрее...
С момента выхода видео рецепта этого пирога, мне прислали много положительных отзывов и замечательных фото готового пирога! По вкусу он и правда, как торт. Но готовится в разы проще, нужно просто смешать все ингредиенты, даже миксер не нужен) Тесто: Духовку включаю разогреваться до 170°С. Форма для выпечки размером 30*22 см ( можно круглую диаметром 28см), застелила её пергаментной бумагой. В миске для замешивания теста соединяю коричневый сахар, ванильный сахар и масло. Размешиваю венчиком. По одному вмешиваю яйца...