Хочу познакомить Вас с простым рецептом этого вкусного красавчика. По этому рецепту у Вас получится около 4кг торта. Вы можете разделить на пополам количество ингредиентов, для тортика по меньше. Бисквит: Крем: Всё очень просто: начинаем замешивать тесто для бисквита, добавляя ингредиенты из списка по очереди, в той последовательности в которой они указаны в рецепте. Сливочное масло взбиваем миксером с сахаром до бела. Вмешиваем ванилин и растительное масло, далее яйца. Муку и какао вместе просеиваем через сито и отправляем к общей массе...

Сегодня готовлю торт «Красный бархат». Этот торт считается классикой американской кухни, он с очень нежными бархатными коржами красивого, яркого красного цвета и белоснежным сливочно-сырным кремом.  За основу я возьму классический рецепт Адамса. Эта фирма продавала кондитерские красители и экстракты для этого торта и выпускала карточки, на обратной стороне которых печатала рецепт торта. Я постараюсь придерживаться этого рецепта, но всё же приготовлю торт немного по своему. Для коржей на 2 или 3...