Торт Павлова (Pavlov's Cake) — Классический Рецепт в Домашних Условиях. Сама нежность!!!
Торт Анна Павлова готовим в домашних условиях — рецепты от шеф-повара
Любители сладкого приготовьтесь! Сегодня мы будем готовить торт "Павлова", где много — много воздушного безе, невесомых сливок, а еще пастилы, ягод, сиропов многое другое. А знаете ли Вы, что "Торт Павлова" назван в честь нашей русской балерины Анны Матвеевны Павловой! Правда до сих пор идут споры кто первым изобрел этот торт. Новая Зеландия утверждает, что это их кондитер изобрел данный десерт во время турне знаменитой балерины, чтобы угостить ее. Но мне больше нравится версия Австралии, где якобы кондитер, изготовив этот шедевр воскликнул: "Такой же воздушный, как Павлова!"...
Мастер-класс: готовим торт «Павлова» в домашних условиях
Торт-безе «Павлова», созданный австралийскими кондитерами в честь талантливой русской балерины Анны Павловой, напоминает белоснежную балетную пачку. Легкий, воздушный, кружевной десерт ассоциируется с русской танцовщицей, покорившей мир непревзойденным талантом, изяществом и грациозностью. Правда, кондитеры из Новой Зеландии утверждают, что именно они являются авторами оригинального десерта. Не будем спорить, а лучше попробуем испечь это кондитерское чудо. Торт готовится из французской меренги, взбитых...