Легендарный, всеми любимый, нежный, вкусный, бесподобный! Простой торт Наполеон в домашних условиях сделать не так сложно, как кажется. Его неповторимый вкус покорил сердца многих, став любимым десертом к чаю. Ингредиенты: Сливочное масло (холодное) — 200 г. Мука — 400 г. Вода (ледяная) — 150 мл. Уксус (6–9%) — 1 ч. ложка. Соль — 1 щепотка. Для крема: Молоко — 1 л. Сахар — 200–250 г. Ванильный сахар — 10 г. Крахмал (кукурузный или картофельный) — 30 г. Яйца — 4 шт. Сливочное масло (мягкое) — 200 г...

«Наполеон» – это не просто торт, это живая легенда! Хрустящие слои и нежный, тающий во рту крем покорили сердца гурманов по всему миру. Но знаете ли вы историю этого десерта? 🤔 ❌Вопреки распространенному мнению, торт не был создан самим Наполеоном Бонапартом! Существует красивая версия, что “Наполеон” впервые появился в России в 1912 году, в честь 100-летия победы в Отечественной войне. Он символизировал победу над французским императором, а слоеная структура отражала сложность триумфа. 🤔Другая легенда говорит о русских кондитерах, вдохновленных треугольной шляпой Наполеона – “треуголкой”...