Торт получается очень вкусным, нежным, пропитанным. Крем у меня сметанный и почти не виден, он весь впитался. Готовится просто! Ингредиенты: - 2 яйца - щепотка соли - 380 г. сгущеного молока - 180 г. муки - 10 г. разрыхлителя - 50 г. растопленного сливочного масла Для крема: - 1 кг. сметаны (20 - 25%) - 100 г. сахарной пудры - вишнёвый джем или любой другой с кислинкой Приготовление: - яйца со щепоткой соли слегка взбить венчиком, добавить сгущеное молоко, перемешать - всыпать просеянную муку...

Детский торт на день рождения – ещё та проблема для родителей! Когда внучке исполнился год, мы испекли для нее шоколадный манник на кефире, не особо заботясь его внешним видом, лишь бы торт был пригоден для питания малышей. Но чем старше становится ребенок, тем больше родителям хочется приготовить торт ребенку на день рождения не просто полезный (или хотя бы невредный!), но и красивый, праздничный, запоминающийся, который внесет свою лепту в атмосферу праздника, а то и станет «гвоздем» всего мероприятия...