Свадебные и многоярусные торты — тема настолько интересная и многогранная, что в одну статью уложиться не получается Мы уже поговорили о том, когда начинается сезон многоярусных и свадебных тортов (ссылка) и о том, почему многие кондитеры не решаются взяться за такую интересную задачу (ссылка). А теперь давайте обсудим — насколько выгодно делать такие торты и сколько может на этом заработать кондитер. Конечно, разброс цен на такие торты велик. Цены начинаются со скромных 1500-2000 руб. за кг и заканчиваются тортами за миллионы рублей на свадьбах мировых знаменитостей и шейхов...