Да, я одна. Да, некому петь "с днём рождения". Но я всё равно взяла самый красивый торт. С вишнями. Потому что я заслужила — хотя бы кусочек внимания к себе. *** Галина Николаевна поставила коробку на стол и тяжело опустилась на стул. Вздохнула. Вытянула ноги — гудят после похода в кондитерскую на другом конце района. Но оно того стоило. Там, пожалуй, лучшие торты в городе. Квартира, которую она когда-то получила от завода теперь казалась слишком просторной. Три комнаты на одного человека — непозволительная роскошь, как постоянно напоминал сын Вася...

Пригодится каждому, кто хоть раз в жизни закажет торт на день рождения, свадьбу или торжество. Вес торта напрямую зависит от количества гостей на мероприятии. Средний кусок торта 150-200 гр. На свадьбах часто делают маленькие куски по 100 гр, но эти подсчеты средние, так как стоит учесть ряд факторов. ⠀ Рецептура влияет на объем десерта. Торт может быть легким и воздушным, а может быть бисквитным с большим количеством шоколада и мастики, и при одинаковом размере кусков вес будет сильно отличаться...