Всем привет! Недавно подруга жаловалась на то, что заказала на день рождения у домашнего кондитера торт с капкейками, а торт растаял и упал на бок, пока курьер вез этот самый торт (неудивительно, при такой жаре), да и на вкус торт оказался так себе. Мы, конечно, погрустили за нее, пока пили чай с магазинным тортом) Рассказала я ей свою историю заказа большого торта на праздник и подумала, а почему бы не поделиться со всеми, вдруг кто-то прочитает и возьмет что-нибудь на заметку. Дело было в 2022-м году...

Покажу и расскажу про мои тортики. Мой кондитерский прогресс )) можно увидеть на фото, надеюсь он заметен.)) Предыстория была ранее. А начало всей кондитерской истории было ещё в далеком 2012 году. В тот год старшему сыну должно было исполниться 2 года. Загорелась я идеей сделать красивый тортик на День Рождения. В нашем маленьком городке спецмагазина для кондитеров тогда не было, да и самих кондитеров, которые пекли на заказ тоже. Но интернет уже пестрил красивыми мастичными тортиками, они тогда были на пике популярности...