375 читали · 9 месяцев назад
Торт “Молочная девочка с клубникой»
Торт получается нежный и воздушный. Тонкие коржи на сгущенном молоке превосходно сочетаются с клубничным конфи и сливочно-сырным кремом.😋 Ингредиенты Тесто: Яйца С0 2 ШТ. Сгущенка 360 ГРАММ Пшеничная мука в/с 165 ГРАММ Разрыхлитель 10 ГРАММ Крем: Сливки 33% 250 ГРАММ Сгущенка 130 ГРАММ Маскарпоне 250 ГРАММ Клубничное конфи: Клубника 125 ГРАММ Сахар 25 ГРАММ Кукурузный крахмал...
Мой вариант торта "молочная девочка".
Рассказываю, как приготовить восхитительный торт "молочная девочка" относительно просто и не дорого. Торт получается просто бомба! Нежные коржи на сгущёном молоке в сочетании, с в меру сладким слегка кисловатым сметанным кремом, а сверху шоколад, грецкие орехи и клубника — вот что вас ждёт. Ингредиенты: Коржи. Молоко сгущённое – 570г (1.5 банки)  Яйцо куриное – 3шт Мука – 240г Разрыхлитель – 3 ч.л. Крем. Сметана 20% жирности(можно и больше) – 800г Сахар – 300г Ванильный сахар – 20г Загуститель для сметаны – 25г Украшение...