Эксперт рассказала историю мини-лакомства Бенто-торт — мини-десерт, который предназначен для одного или двух человек. Он стал кондитерским трендом в России еще в 2021 году. С того времени спрос на него в нашей стране, как и во всем мире, только растет. Что такое бенто-торт Родина десерта с японским названием - Южная Корея. «Бенто» у японцев — это упакованная еда на одну персону, иначе говоря, ланч-бокс. Он и стал референсом для создания миниатюрного десерта весом около 500 граммов, диаметром 10-12 сантиметров и высотой 6-8...

Съесть маленький торт на скамейке в парке или поздравить именинника можно с популярным десертом – бенто-тортом. Это маленький, круглый торт со смешными или милыми надписями, помещающийся в ланч-бокс. Он может поднять настроение, стать мини-поздравлением или отправится с вами в путь. Проще всего купить бенто в кондитерской, но испечь свой тортик – интереснее. В статье расскажем, откуда появились тортики и как их готовить. Погрузитесь в мир вкусных десертов! Бенто-торт – вкусный десерт. Его название пришло из Японии, в переводе «бенто» – «порция на одного»...