Съесть маленький торт на скамейке в парке или поздравить именинника можно с популярным десертом – бенто-тортом. Это маленький, круглый торт со смешными или милыми надписями, помещающийся в ланч-бокс. Он может поднять настроение, стать мини-поздравлением или отправится с вами в путь. Проще всего купить бенто в кондитерской, но испечь свой тортик – интереснее. В статье расскажем, откуда появились тортики и как их готовить. Погрузитесь в мир вкусных десертов! Бенто-торт – вкусный десерт. Его название пришло из Японии, в переводе «бенто» – «порция на одного»...

Если вы уже читали мои статьи про торты и про капкейки по отдельности, то знаете мою любимую мысль: лучший формат для выпускного — это комплект. Торт + капкейки. Не «либо-либо», а «и то, и другое». Но собрать такой комплект правильно — это искусство. Если просто купить торт в одном месте и капкейки в другом, получится разномастица. А вот когда всё продумано и сделано в одной кондитерской — эффект совсем другой. Расскажу, как собрать идеальный комплект, сколько это стоит и какие ошибки обычно делают...