Очень странное название для торта. С чего бы его так величать? Загляните в рецепт и всё узнаете! Вместе с кулинарной блогеркой Натальей Топчий знакомим вас с популярной американской выпечкой. Содержание статьи Откуда странное название "короткий торт"? При правильном переводе shortcake превращается в песочное печенье. А необычное название объясняется использованием староанглийского слова "short" в значении "хрустящий". И действительно, у печенья...

Капкейки и маффины сейчас очень популярны в России, но мало кто понимает разницу между этими двумя видами выпечки. А на деле ведь все просто и в этой статье я расскажу вам о том, что представляют из себя маффины и капкейки и чем же они отличаются друг от друга. Для начала вот вам определения: Маффин – это выпечка маленького размера, родившаяся в Англии и упоминающаяся в поваренных рецептах аж с 1720 года, которую чаще всего подают на завтрак или на закуску. Само это название имеет пару версий возникновения: 1-я версия французская...