Привет! Сегодня я покажу Вам как приготовить очень вкусный и полностью натуральный торт Красный бархат без использования красителей! Внутри у него нежные малиновые коржи и вкуснейший ПП крем-чиз. При этом торт имеет низкую калорийность и высокое содержание белка! КБЖУ торта Красный бархат я оставлю в закрепленном комментарии. Первым делом подготовим ингредиенты для ПП крем-чиза. Нам понадобится 1350 грамм мягкого творога. Изначально мягкий творог содержит слишком много жидкости, поэтому в таком виде для крема он не подходит...

В праздники можно себе позволить немного изысканного десерта! Красный бархат или Red Velvet Cake — традиционный американский торт, состоящий из нежных, пористых, влажных коржей и воздушного сырного крема. Готовится он довольно просто, а выглядит весьма презентабельно. На 8 порций по 150 г потребуется: 😊 1 стакан муки 😊 300 г жирных сливок (35%) 😊 Сыр Маскарпоне - 200 г 😊 Сахарная пудра - 50 г 😊 Сахарный песок - 150 г 😊 Какао-порошок - 1 ст.ложка 😊 Соль - небольшая щепотка 😊 Пищевая сода - 1 ч...