Я - действующий Бенто кондитер,пеку на заказ в своем городе (Шахты, Ростовская область) этот трендовый десерт! Хочу рассказать и познакомить Вас с миром Бенто Тортов.  Сама идея Бенто Тортов пришла к нам из Кореи, при том, что термин «Бенто» - это Японский термин - означающий однопорционную, упакованную еду в коробку с крышкой.  Это мини-тортики на 1-3 человек, которые можно подарить по любому случаю. Весит Бенто Торт всего лишь 400-500 гр, высотой 6,5-7 см и в диаметре 10 см. Упаковывают в коробку...

Уже и не вспомню, где подглядела этот рецепт, но сделав однажды оценила его по достоинству. Прелесть блинного торта заключается в том, что в зависимости от начинки он может стать прекрасным десертом или же интересной закуской, а может даже и вторым блюдом. Перепробовав много разных вариантов, я остановилась все таки на десерте. Готовится блинный торт достаточно просто, но вот времени на его приготовление обычно уходит около 1,5 часов. Итак, шагом номер один будет выпечка блинов. Я блины всегда пеку...