Здравствуйте, друзья, с вами Дина! И я приветствую вас у себя на кухне и на канале «Коллекция Рецептов». Сегодня приготовим один из самых популярных десертов в мире – торт «Анна Павлова». Это будет очень воздушный, легкий, нежный торт с белоснежным безе, облаком взбитых сливок и россыпью свежих фруктов и ягод. У торта есть своя история, назван он в честь великой русской балерины - Анны Матвеевны Павловой. В начале XX века во время гастролей по Австралии и Новой Зеландии ко дню ее рождения был придуман торт, который повар назвал таким же воздушным, как и сама Павлова...

Нежный и хрустящий торт с начинкой фисташка-малина по мотивам любимого пирожного «Анна Павлова». Готовится очень просто и без лишних заморочек, много инвентаря не потребуется! Перед приготовлением внимательно изучите рецепт и у вас обязательно все получится! Ингредиенты: 200г малины 60г сахара 60г воды 12г кукурузного крахмала В сотейник положить сахар (60г) и малину (200г). Включить средний огонь и варить начинку до того момента, пока не растворится сахар. Смешать крахмал (12г) с водой(60г) и влить в сотейник после полного растворения сахара...