Этот торт я готовлю лет с 14, и его обожают все, кто его когда-либо пробовали. Когда я приезжаю в госте к родителям, то первым, о чем они меня просят - приготовить именно этот тортик! А рецепт на столько легкий и беспроигрышный, что его способен повторить человек, который до этого никогда не готовил. Тортик получается очень нежным и в меру сладким, несмотря на сладкие ингредиенты. При этом он очень сытный...
Пригодится каждому, кто хоть раз в жизни закажет торт на день рождения, свадьбу или торжество.
Вес торта напрямую зависит от количества гостей на мероприятии. Средний кусок торта 150-200 гр. На свадьбах часто делают маленькие куски по 100 гр, но эти подсчеты средние, так как стоит учесть ряд факторов.
⠀
Рецептура влияет на объем десерта. Торт может быть легким и воздушным, а может быть бисквитным с большим количеством шоколада и мастики, и при одинаковом размере кусков вес будет сильно отличаться...