А ведь это упрощенное бисквитное тесто! Готовьте, даже если раньше у вас этот торт не получался! Даю два основных способа, как избежать неудач. Мы все с детства пробовали готовить простое бисквитное тесто, не вникая особо, что оно бисквитное. Без всяких технологий, смешивали состав обычной вилкой и вуаля, пожалуйста! Помню, тогда еще моя бабушка привезла из Москвы умопомрачительный рецепт "Гости на пороге", который разлетался по родным и знакомым со скоростью звука. Потому что слишком простое было тесто - обычная шарлотка...

На свой день рождение испекла торт под называнием "Молочная девочка". Обычно я заказывала торты на свой день рождение, в этом году решила испечь сама. Обо всем по порядку. Это первый мой опыт в выпечки подобного рода тортов. Ранее, я пекла самые простые: кексы, шарлотку, черемуховый, но без украшений. Скажем для повседневного десерта к чаю. «Молочная девочка» - воздушный, нежный торт с выраженным творожным, молочным вкусом. Название торту "Молочная девочка", дали в Германии. Производитель сгущенного...