В мире кофе существует неисчерпаемый мир неизведанных новинок, которые ждут своего открытия. Каждый из них таит в себе уникальную историю, неповторимый вкус и неразрывную связь с определенной культурой. Среди этих драгоценных камней - кофе торрефакто - классический испанский напиток, который может похвастаться технологией обжарки, почитаемой на протяжении многих поколений. Фирменный процесс обжарки, при котором зерна обволакиваются сахаром, завершается получением непревзойденного вкуса кофе. Практика обжарки кофе методом торрефакто зародилась в Испании в 19 веке...

Разговор про импортозамещение не пойдет, так как именно этот продукт в нашей стране импортозаместить невозможно! Кофе - это товар, сложности с импортом которого отразятся или уже отразились на нашей повседневной жизни, отсюда следует актуальный вопрос на сегодня: Можно ли выращивать кофе на юге России? Ибо ценник на импортное сырье поднялся уже на 30% и, возможно, продолжит расти. К сожалению, наша страна не входит в так называемый мировой кофейный пояс (см.фото), главной особенностью которого является: Так что в ближайшем будущем вряд ли у нас в стране появится отечественный "кофий"*...