В мире кофе существует неисчерпаемый мир неизведанных новинок, которые ждут своего открытия. Каждый из них таит в себе уникальную историю, неповторимый вкус и неразрывную связь с определенной культурой. Среди этих драгоценных камней - кофе торрефакто - классический испанский напиток, который может похвастаться технологией обжарки, почитаемой на протяжении многих поколений. Фирменный процесс обжарки, при котором зерна обволакиваются сахаром, завершается получением непревзойденного вкуса кофе. Практика обжарки кофе методом торрефакто зародилась в Испании в 19 веке...

В вопросах закинули «а какой кофе порекомендуете попробовать из тех, что продаются в обычных магазинах»… и что ж, попробую ответить! Задай этот вопрос 3 года назад, я бы категорично ответил: «Никогда, никому, не стоит покупать зерновой кофе в магазине! Только настроение портить и деньги переводить» Причины: — У мелких обжарщиков показатель «цена/качество» в разы лучше, чем у именитых брендов. Разница лишь в скорости доставки, заказывая кофе у обжарщика в Москве, нужно сколько-то подождать, пока он доедет...