«Театр начинается с вешалки» – гласит одна известная поговорка. Так и работа каждого магазина начинается с его торгового зала. О том, какие принципы планировки помогут увеличить продажи, и как при помощи...

Зонированием называется разбиение площади помещения на зоны, привязанные к группам оборудования. Например, для продуктового ритейла это будут: - Зона "Фрукты -овощи (ФрОв)" - Зона "Молочные продукты" - Зона "Алкоголь" - и т.д. Каждая зона может содержать множество единиц торгового оборудования и большое количество планограмм, размещенных в этом оборудовании. Зонирование используется для получения сводной аналитики по продажам, остаткам, оборачиваемости и другим показателям в разрезе групп планограмм и групп торгового оборудования...