В кондитерском деле, как и в других профессиональных сферах, можно услышать множество незнакомых названий, которые не используются в обыденной жизни. К примеру, названия начинок в десертах, пирожных, тортах или капкейках, конфетах. Для понимания, что подразумевается под тем или иным названием и из чего приготовлен тот или иной кулинарный шедевр, разберем некоторые из них. Для наглядности прикрепляю картинки (преимущественно мои фото). Конфитюр – от французского слова confire – «засахарить», представляет...

Вы наверное видели рекламу Мегафон про девочек "Вы в Торте" и возможно даже, удивились очередному креативу её создателей. Среди моих знакомых, у многих возникло желание вызвать "Пояснительную бригаду" к этому ролику. Вот я и подъехала с "разъяснением посыла" 😃 примелькавшегося по TV шедевра. Начну с того, что сегодня, многие компании нацелены на омоложение своей Целевой Аудитории. Старый потребитель уже определился с товаром и услугами которые ему нравятся и манипулировать его сознанием крайне сложно или почти не возможно...