Торт «Красный бархат» славится своим уникальным вкусом и необычной бархатной текстурой. Сегодня я расскажу всё то, что Вы ещё не знали о нём, и конечно, поделюсь лучшим рецептом со всеми секретами и тонкостями приготовления, чтобы получить лучшую версию этого торта у себя дома. Сперва я беру 5 яиц и разделяю их на желтки и белки. В чашу миксера кладу 110 гр сливочного масла комнатной температуры, всыпаю 380 гр сахара и перемешиваю с помощью насадки венчик. Смесь получается комочками, но это нормально...

Торт «Красный бархат» популярен последние несколько лет. Насыщенный, яркий, будоражащий и такой эффектный. Его влажная текстура исключительная, рассыпчатая с лёгким привкусом какао, её сложно описать, его надо пробовать! 🍽Для теста: 🔴 2 яйца 🔴 200 гр сахара (1 стакан) 🔴 225 гр муки (или 1 большой 300 мл стакан с горкой) 🔴 1 ст ложка какао-порошка 🔴 185 гр 3,2% можно и 2,5% кефира (1 стакан) 🔴 200 мл растительного масла ( 1 стакан) 🔴 щепотка соли 🔴 2 чл неполные разрыхлителя 🔴...