Привет друзья сегодня я расскажу вам о самых острых перцах и шкале Сковилла. НАЧНЁМ С ТОГО ЧТО ТАКОЕ ОСТРОТА И КАК ОНА ИЗМЕРЯЕТСЯ Острота-это состояние сильного, резкого запаха или вкуса. А вот измерить её на первый взгляд сложно. Но специально для того чтобы не определять остроту на глаз в 1912 году Уилбур Сковилл создал шкалу назвав её своим именем. Он был ученым-химиком и первым придумал определять уровень остроты перца не полагаясь на вкусовые рецепторы, а измеряя уровень капсаицина в овоще...

«Миллиард.Татар» составил топ-10 лучших татарских спортсменов 2025 года. В него вошли представители самых разных видов спорта — от хоккея и футбола до шахмат и тяжелой атлетики. Предлагаем читателям принять участие в голосовании и выбрать лучшего из них. Мы отправили анкеты экспертам — редакторам спортивных изданий и телеграм-каналов, попросив их назвать по десять лучших (на их взгляд) татарских спортсменов в период с октября прошлого года по сентябрь нынешнего. Каждому номинанту эксперты присвоили баллы по шкале от 1 до 10...